科学养身 因人而异
被浏览了次, 发表时间：2008-07-24 15:45:15
2005.10
书刊报纸等经常要谈及养身之道这一普遍受欢迎的问题。生命无不希望健康和长寿，人类对此的期望更为迫切，但事实上并没有一个适合于所有人的健康长寿的所谓“道道”。
有一个不知是否真实的有趣的笑话：问一位百年山区老翁长寿的秘诀，答曰：少动。这和我们经常挂在口头上的“生命在于运动”截然相反。我们能说这位老者的话错误吗？不能！因为他有他的道理，因为他可能吃得不多，多运动反而过多消耗能量导致营养不良；他不像现代人那样工作节奏很快、压力很大、精神高度紧张，他无需要东奔西颠，所以全身器官“磨损”很慢；他可能以素食或天然食物为主，既不接触化肥、农药，也不接触防腐剂和激素等等。说穿了，没有什么秘诀可言，也没有什么“道道”可道。唯一的不同点就是一个山民与现代城里的人的生活环境和生活方式有别。
笔者还没有到长寿之年，但虽工作节奏特别紧张、工作压力特别大、烦心的事特别多，可是我除了长期失眠，需要安眠药维持之外别无大恙。当然也许还没有积累到足以使我虚垮的境地。但是不管如何，我的观点是：要谈健康和长寿必须因人而异，没有千篇一律、人人可以照搬的“秘方”。以下用医学科学的道理来阐述我的观点。
一、精神健康是保持身体健康的第一要素。这个道理谁都明白，但不是每个人都能经常保持良好的精神状态。现代社会使人精神不愉快的事情太多：恋爱、婚姻、孩子教育；求职、晋升、晋职；生意、事业、成就；上下级关系、同事之间的关系、邻里之间的关系，等等。我们每天都生活在纷乱、紧张和烦恼的环境里，有多少人能够“笑傲江湖”？尤其是那些有些学问、有点成就、有点地位的人。古代不少做官的人为什么要弃甲归田？文人骚客为什么要隐居山水秀美之境？还不是求个安逸、求个清静、少些烦恼？当然，古代人的做法是逃避现实，我们不可取，但是现代人同样可以自得其乐。比如，对于金钱和权力的追求，需要有适可而止的心态。人对金钱和权力的欲望往往是没有止境的，那些“丰衣足食”，有车有房的人你需要多少钱才能算满足呢？我这人就把钱看得比较淡。看淡了至少有两大好处：第一，不因为想方设法敛财而奔波，甚至于心不安，少了一份烦恼；第二，钱太多了没地方花，既不安全，还容易生事；我也没有想过要赚钱留给孩子，我认为父母亲的责任是把孩子教育成人，长大了自己挣钱，所以，我从来不要求孩子在班级里考试“前三名”，我需要的是孩子的全面发展和综合素质的培养，我们能把他送进大学门即可，后面的路由他自己走。又比如“做官”，官位有止境也无止境。上级领导承认我有能耐，并给我一个工作间，我就在那小小天地里认认真真地工作，勤勤恳恳地耕耘，不敢怠慢，当然可以不断地追求“进步”，但不一定要不达目的不罢休，也算是知足常乐；再比如，工作中经常碰到不顺心的事情，我会尽可能努力，把好事办好，把坏事变好，并勇于承担责任，但是一旦某事超越了我的能力，超越了我的权限，或因为他人设置障碍，我会坦言上书，或痛加抨击，不顾及后果，然后会在很短的时间内调整心态，大不了“解甲归田”呗，酣畅淋漓！
有不少神经精神病学家在研究神经、精神与免疫和内分泌的关系，得到的粗浅结论是：精神因素直接与机体的免疫功能相关，精神刺激和长期高度精神紧张、不安会导致机体免疫功能低下，易患感染性疾病、肿瘤和神经官能症，甚至严重的精神障碍。
二、把好口关。有四层意思：第一，不要大吃大喝，尤其是喝，最伤身体。嗜酒的人读我的这篇文章没用，他们需要更多的心理治疗。我要说的是为了工作、为了 “哥儿们”喝酒的那些人。中国的酒文化其实已经异化为不能称之为“文化”，但是，我们的“工作”、生意真需要酩酊大醉、牺牲自己才能办成吗？我的经验并非如此。在无数次应酬中，从来也没有人撬开我的嘴灌酒，也从来没有因为我不喝酒或少喝酒而伤害感情、得罪他人，除非我自己要让自己醉，比如原小汤山医院院长来上海我就曾把自己灌醉过一次，那是情不自禁的行为。有人喝酒是碍于情面，有人喝酒是表现自己，更有人喝酒是为了讨好别人。这些都是在拿自己的身体开玩笑。酒精伤胃、伤肝、伤心、伤脑、伤免疫器官，伤身体的任何一个器官。什么少量红酒可以活血化淤的论调，迄今没有经过医学上严格的多中心、随机、双盲、对照研究，也没有寻证医学的论文（这些晦涩的医学研究词句读者不一定要弄明白，只要知道这些是最严谨的医学科研方法即可）支持这种观点，是否为个别葡萄酒酒商的推销行为有待考证。中国医学界就曾经出现过某个科研人员发表论文，声称某种白酒可以防止肝硬化，迄今谈起来还令医学界同仁喷饭。我在工作中见过的因为嗜酒而即刻或缓进丧命者不少。我认识一位50出头的干部，逢酒必喝，逢喝必醉，已经身患严重高血压也不重视，并掩饰自己的病情，因为还想提升，这似可以理解，但不能拿自己的健康去换位子呀，结果又添了酒精性脑病，在一次大喝之后突然中风，虽保住了性命，但“远大抱负”不再，何苦呢？第二，量体而吃。中国患肥胖症的人越来越多了，由此带来的问题也越来越多了：脂肪肝、高血脂症及其可能并发的冠心病、糖尿病、胆囊炎、胆石症、痛风，乃至于智障无不与过度肥胖有关。医学界普遍认为，减肥的最佳途径不是大量运动、不是吃减肥药，而是减食，渐进性地减食。通过节食每个月减少24公斤体重，这需要毅力，但比长期运动容易，不信？看看你们家的健身器上灰尘有多厚，回想一下当初购买时的积极性又是何等高涨。胖人请节食，试试看吧！顺便说一句，笔者没有“发福”，偏瘦，主要原因：饭量小。第三，吃健康的饮食。城里人已经很难吃到健康食品，但是你还是可以有选择的。我反对各种瓶装饮料（合格的矿泉水除外），包括包装精致的饮用滋补品，因为这些东西只要其中含有糖份或各种营养物，生产厂家无一不加防腐剂，何况有些饮品本身就是化学物质，还不合格，这就可能对身体有害，偶尔喝喝无妨。提醒大家，一定要教育你的孩子不要每天都喝这些不健康的东西，因为孩子们特别喜欢。本人很少喝化学饮料，只喝茶水或净化水。我的孩子只有在节日和餐馆里才能“享受”到含有H2O以外成份的饮料。还要纠正大家一些关于天然食物滋补的传统概念，比如猪蹄和猪皮养颜，纯属无稽之谈。首先，它们入胃后完全被消化成各种小分子物质再被吸收，不一定成为皮肤的营养物质，还有很多不能被吸收，或吸收了也不派用场，比如皮肤中含有的胶原成份；其次，动物皮肤中含有很高的脂肪和胆固醇。高脂肪，尤其是高胆固醇食品不是健康食品，偶尔用其解馋可以，刻意摄取以期养颜不可取。其他还有什么蛇皮养颜、动物生殖器壮阳（吃鞭补鞭）、河豚皮养胃、蛇胆解毒等等都是没有科学理论依据的。第四，关于抽烟。绝对禁烟不太可能，我们每天在被动吸烟。其实，大气污染对身体的危害并不亚于抽烟，尤其是踩自行车的上班族们，每天两次长时间地吸入那些汽车和助动车尾气，危害不小呀。我要谈另外一个看似不可理解的悖论：长期吸烟的人不要轻易戒烟！由于多年吸烟，烟叶中的某些成份已经成为身体需求的一部分，一旦戒烟可能会导致严重的“戒断症状”，尤其是高龄“烟家”要特别小心。小平同志烟瘾很大，有人说他在世时每天醒来把烟点上直至睡觉才熄灭，不知是否真实，但是他的毅力很强是真事，他抽了60余年的烟，能在在一天之内完全戒除，很了不起。但是，今天看来，如果当初他不戒烟，香港的土地他就完全可以踏入了。
三、运动有度。一定强度的锻炼身体的确有益于身心健康。但是，第一，一定要掌握一个“度”字。殊不知，我们的体育健儿们为国增光，是他们的光荣，是国人的自豪，你可知道他们付出的代价不仅仅是每天训练的艰辛，而且有长期超强度的体能锻炼给身体带来的伤害，但是他们别无选择。在这里是要提醒大家，我们不必像运动员那样锻炼身体，要把握好度；第二，不是每个人都可以锻炼的（我指的是“锻炼”），比如高血压、冠心病、严重肝病、肾病等等慢性病患者，不适合跑步、蹦跳、游泳、爬山、登高、跳绳、攀岩、足球等体力消耗过大的运动，这些运动对这类患者有害无益，可加重疾病或有不可预测的危险。提倡散步、打太极拳、节奏缓慢的健身舞等等运动，即使如此，也要视病情，决定运动时间和运动方式。大家一定还记得猝死的美国著名排球运动员海曼，她不应该成为排球运动员，因为她患有先天性的马凡综合症；大家还在议论陈逸飞，他患有严重的肝病，怎么可以过度劳累？这些都是教训，我们在工作中可以吸取，锻炼身体时也可以引以为戒；第三，利用运动调节精神和心理状态。工作节奏太强的人很少能腾出时间来运动，尤其是脑力劳动者、每天坐在电脑前面工作的人等等，他们可能还年轻，不一定想到锻炼身体，但是适时的运动有助于缓解压力、调节心态、增强睡眠效果、提高工作效率。笔者深有体会，连续几天工作后一定要运动一下：打乒乓、爬山、跳绳、玩拉力器等，出一身汗，头脑倍感清醒，睡眠也有所改善。
谈起养身肯定各有说法，专著和书籍很多，我说的不一定对，但是我在讲道理，也谈自身体会，虽然自己早已处于亚健康状态，可能对大家没有说服力，但我也在试图保养自己，这就很重要。我认为读者诸君不必为自己的养身列出条条框框，或短、中、长期计划，或者效仿某某长寿老人的生活方式，要实事求是，按照自身情况养身，当然更应该按照科学规律办事，这些我都已经谈过了。最后不得不如实告诉大家，“生死有命，富贵在天”这句古话不完全是糟粕。人的健康和寿命不完全取决于保养，遗传在其中起了很大作用，比如高血压、糖尿病、肥胖症、肿瘤，甚至最近研究表明某些感染性疾病都与遗传背景有关，比如慢性病毒性肝炎、艾滋病等。人的寿命长短也是和遗传有关的。这就需要读者注意，养身还要按客观规律办事。现在人们的寿命普遍延长与很多因素有关，但是及时发现和治疗各种疾病是延年益寿最重要的因素。有病不要拖，要看医生，更不可以期望简单地通过练身能够达到治病和获取健康的目的。